Para l@s adictos a la cocacola .
Ingredientes para 8 raciones bien grandes:
- 200 g de harina de trigo (11.5 puntos)
- 100 g de mantequilla ligera (9 puntos)
- edulcorante
- 50 g de cacao en polvo sin azucar (3.5 puntos)
- 2 huevos (4 puntos)
- 2 claras (*)
- medio sobre de levadura quimica
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- ralladura de una naranja
- 200 cc de coca cola sin azucar
- azucar glas
Mezclar todos los ingredientes (excepto el azucar) hasta obtener una mezcla homogenea y lisa. Poner en un molde de silicona y hornear a 180 ºC durante unos 50 minutos.
Espolvorear con el azucar glas.
Los puntos dependen del tamaño de las porciones.
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