lunes, 31 de marzo de 2008

Dip danés ( 2.5 puntos)

Otra salsa para acompañar con pan tostado, carnes o lo que mas os guste.

Ingredientes:
- 120 g de mayonesa light (2 puntos)
- 1 cucharada de mostaza
- zumo de medio limon
- edulcorante liquido
- sal, pimienta
- curry
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de eneldo picado
- 1 cucharada de cebollino picado
- 190 g de encurtidos variados )(0.5 puntos)
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 1 cebolla

Picar finamente los ingredientes solidos, y mezclar con el resto hasta conseguir una mezcla cremosa. Rectificar con sal, pimienta y curry y refrigerar hasta su consumo.

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