Pavo agridulce (4 puntos)

Para acompañar con arroz, pasta, patatas o verduras.

Ingredientes para 2 personas:
- 240 g de pavo (4.5 puntos)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de piña sin azucar
- 1 pimiento
- 1 puerro
- 2 rodajas de piña al natural (1 punto)
- 2 cucharaditas de maizena (*)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva (2 puntos)
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de vinagre
- 50 g de tomate triturado
- sal, pimienta
- salsa de soja

Cortar el pavo, las verduras y la piña en trocitos pequeños y saltear durante unos minutos con el aceite.
Añadir luego los demas ingredientes y dejar otros minutitos. Rectificar de sal y a comer