lunes, 31 de marzo de 2008

Cacik ( 4 puntos)


Salsa turca para ensaladas. No lleva ajo, asi que es una alternativa al tzatziki para quien no le gusten los ajos.No lo he probado, pero tiene buena pinta y encima es baratito en puntos. Imagen de www.todaysmuslimah.com

Ingredientes:
- 250 g de yogur natural desnatado (1.5 puntos)
- 2 cucharaditas de vinagre de vino
- 1 cucharada de aceite de oliva (2.5 puntos)
- 1 cucharada de eneldo
- sal
- 250 g de pepino

Rallamos el pepino, y lo dejamos escurrir. Mezclar con el resto de ingredientes y llevar a la nevera para poder servirlo frio.

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