Sopa de patata ( 2.5 puntos )

Ingredientes:
- 500 g patatas (2 puntos)
- 1 cebolla
- 3 tallos gruesos de puerro
- 1 cucharadita de aceite de oliva (1 punto)
- 1/2 cucharadita de curry en polvo
- sal y pimienta

Pelar y cortar en rodajas las patatas, la cebolla y los puerros.
Ponerlos en una olla con agua y cocer hasta que las patatas esten blandas.
Dejar enfriar, y pasarlo todo por la batidora.
Añadir el aceite, salpimentar y añadir el curry.
Servir caliente.
Da para dos raciones abundantes