Ingredientes para 2 personas:
- 2 pechugas de pollo (3 puntos /saciedad)
- media cebolla (0 puntos)
- 1 diente de ajo (0 puntos)
- un chorro de ketchup y mostaza
- sal, pimienta
- salsa ww (o en su defecto tomate triturado) (0 puntos)
- una lata de champiñones (0 puntos)
Picamos finamente la pechuga de pollo , y hacemos lo mismo con la cebolla y el diente de ajo. Mezclamos bien estas tres cosas, y luego le añadimos un chorro de ketchup y otro de mostaza (le da un sabor realemente rico, pero se puede suprimir si no os gusta cualquiera de ellos). Rectificar de sal y formar las albondigas (no demasiado grandes).
Ponemos en una olla la salsa ww (o preparamos la salsa con tomate triturado), añadimos con cuidado las albondigas y dejamos que se cocinen durante unos 10 minutos (el tiempo depende un poco del tamaño de las albondigas, mejor metodo para comprobar si estan es probarlas ;)).
Por ultimo añadir los champiñones, rectificar la salsa de sal si hiciera falta y servir enseguida acompañado de lo que os apetezca.
2 comentarios:
Vaya que buena pinta tendré que probar je,je, me ha encantado tu blog tienes recetas que están de aúpa, con sus puntos y todo! gracias por facilitarnos la labor y aportar color a nuestra cocina WW
(ah! me tendrás por aquí copiando recetitas);-)
un saludo cariñoso de Girona.
Hola! acabo de descurbir tu blog y vaya recetas más ricas!!
sólo una duda... ¿cómo se hacen las albóndigas? ¿diréctamente en la olla con la salsa? aquí me he perdido un poquillo... ¡me muero por probrarlas!
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