Tarta de manzana superligera (7.5 puntos )

Que llegan las rebajas. Acabo de encontrar una tarta superbaratita de puntos , para completar mi coleccion de tartas de manzana ;-)
No es mia (quien me diera), la he encontrado en http://dieta-mujeres.blogspot.com/2007/05/receta-de-tarta-de-manzana.html

Ingredientes:
- 1 kg de manzanas (mejor reineta o golden)
- 1 sobre de levadura
- 100 ml de leche desnatada (0.5 puntos)
- 2 huevos (4 puntos)
- 1 cucharadita de edulcorante liquido
- 2 cucharadas de harina (1.5 puntos)
- 2 cucharadas de maizana (1.5 puntos
- 2 cucharadas de mermelada hero diet

Pelar las manzanas y reservar una. Batir el resto de los ingredientes y poner en un molde de silicona (asi nos ahorramos la mantequilla).
Cortar la manzana que reservamos en lonchas finas y cubrir con ellas la masa. Hornear a 200 ºC durante 30 minutos. Sacar, pintar con mermelada y volver a meter al horno durante 10 minutos mas (gratinando).
Dejar enfriar antes de lanzaros a por ella ;D