El otro dia tenia un melon rondando por la nevera, y como no estaba demasiado dulce, no me apetecia demasiado comerlo tal cual. Asi que improvise un batido en 5 minutos, y el resultado me gusto mucho. Fresquito para el verano, y rapido de hacer.
Ingredientes para 4 personas personas:
- medio melon
- 4 yogures desnatados (yo uso yogures caseros) 2 puntos
- edulcorante al gusto
- canela al gusto
Pelamos el melon, le quitamos las pepitas y lo cortamos en taquitos. Lo introducimos en la batidora, y junto con los yogures, lo trituramos hasta obtener una pasta liquita y homogenea.
Añadimos canela y edulcorante al gusto (si el melon es dulce , tal vez hasta os podeis ahorrar el edulcorante).
Introducimos en la nevera y dejamos enfriar durante unas horas.
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